CHALUMEAU A GAZ

Description

Poids 0.615 kg, autonomie 1h. Longueur cm 17.5 ; nombre UV dans le carton 1 ; longueur cm 21 ; largeur cm 26.5 ; hauteur cm 11. L'outil du geste précis : celui qu'on cherche au moment exact où on en a besoin, en pleine production. À prévoir en double sur les postes clés — ce sont les premiers ustensiles à disparaître d'une cuisine. Mallard Ferrière, fabricant français depuis 1957, dédié aux métiers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie.

Documentation

• Fiche technique (PDF)