COPEAUX DE BOIS COGNAC 700G

Description

Bois, 700 g. Copeaux de bois de fumage 199442 A utiliser de nombreuses façons dans la cuisine professionnelle.. Les copeaux sont fabriqués à partir de bois naturel provenant de barriques des meilleurs établissements vinicoles européens et américains. Les copeaux peuvent être placés directement sur du charbon de bois ou sur un plateau de fumage ou dans un tube de fumage. Hendi, fournisseur européen d'équipement et d'ustensiles pour l'hôtellerie-restauration, connu pour un bon rapport qualité-prix sur le matériel du quotidien.

Documentation

• Fiche technique (PDF)