COUTEAU A TRANCHER KAI 23CM SHUN
- Référence
- M16130
- Marque
- BELIGNE & FILS
183,83 € HT
soit 220,60 € TTC · TVA 20 %
Description
Longueur 23 cm. Le geste de base du métier : parer, tailler, émincer, désosser selon la lame. Une lame qui tient l'aiguisage travaille plus vite et plus sûrement qu'une lame émoussée, première cause de coupure. Ne jamais passer un couteau au lave-vaisselle : le fil se perd et le manche souffre.
Référence fournisseur : DM.0704
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