DOUILLE ST HONORE INOX Ø 09

Description

Inox, diamètre 09 cm. Dressage à la poche : garnitures, meringues, choux, décors et finitions. La douille fait la régularité de la pièce, donc la signature visuelle de la maison. L'inox ne prend pas les odeurs, ne se colore pas et supporte le lavage en machine comme le passage au froid. Signé de Buyer, fabricant français installé dans les Vosges depuis 1830 et fournisseur de nombreuses cuisines étoilées.