PINCE SILICONE 30 CM

Description

Silicone, longueur 30 cm. Longueur (cm) 29 ; poids 95 g ; produit agréé au contact alimentaire Oui. Mise en forme et cuisson des entremets, tartes, cakes et pièces individuelles. Un démoulage propre, c'est une pièce présentable sans retouche : le moule se rentabilise sur les rebuts évités. Le silicone se démoule sans graissage et supporte les écarts de température du congélateur au four. Mallard Ferrière, fabricant français depuis 1957, dédié aux métiers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie.

Documentation

• Fiche technique (PDF)